2007/03/29

名残雪


spring_snow.jpg

これが最後の雪になりますように。


posted by g at 06:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | あきた・風景

2007/03/28

もうすぐお別れ


office.jpg office2.jpg

職場の改装が済んで(まだ一部工事中)
先日引越しを終えました。
OAフロア化し、キャビネットも備えたのですっきり。

以前の雑然とした古臭い部屋はどこへやら。

使い勝手が良くなった職場に
あと2日しかいられないのは残念。
posted by g at 22:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2007/03/24

つぼみ


buds.jpg

ひとり植樹祭をしたときの桜の木。
どうなっているか気になったので見てきました。

つぼみがふくらんでいたので、きっと咲くでしょう。
春はそこまで来ているみたいです。

花が咲くのはあと1か月後のことですが。
posted by g at 22:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | モノ&植物

2007/03/19

マカロンって


pierre_herme.jpg macarons.jpg

職場の人から東京土産とホワイトデイのお返しを兼ねて、と
いただいたのがピエール・エルメのマカロン。

「これ、テレビで見たことあるなあ」くらいの認識しかなくて
まさか実物を目にし、食するとは思いもしなかった。

全5種類のうち4つのフレーバーは分かったのに
あとひとつが分からない(手前から2番目の黄緑)
今まで食べたことがない不思議な味だった。

今思い出したけれど、昨年はその人から
ジャン=ポール・エヴァンのチョコレートを貰ったのだ。

安いチョコレートが高級スウィーツになって戻ってくるなんて!
さすがスウィーツマニアなだけある選択。
posted by g at 22:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | うまいもの

2007/03/14

忘れていました


whiteday.jpg
今日がホワイトデイだということを忘れていました。
思わぬプレゼントは嬉しいものです。
posted by g at 21:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | モノ&植物

2007/03/13

完成、試食


pancetta4.jpg dish.jpg

先日作ったパンチェッタが完成したので
さっそく食べてみることに。

生でひと切れ食べると、やっぱり塩辛い。
でも薄切りにしてほかの材料と炒めると平気かも。

当初パスタの予定だったけれど急遽変更して
ジャーマンポテト(のようなもの)を作る。

うーん、うまい!(自画自賛)
熟成したうまみと風味がいい感じ。
バジルとの相性も抜群。
自分で作ったものだから惜しみなく使えるのもいい。
簡単にできるし、なくなったらまた作ろう。
posted by g at 22:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | うまいもの

2007/03/12

春らしい和の


compact.jpg
味わいのある深い色が素敵な樺細工は
秋田の工芸品のひとつ。

樺細工が施されているコンパクト。
春らしい和の贈り物に、心も和みます。
posted by g at 22:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | あきた・風景

2007/03/05

まもなく完成


pancetta3.jpg

あと数日で完成予定。
熟成が進んで、いい色になってきました。
posted by g at 21:31 | Comment(2) | TrackBack(0) | うまいもの

2007/03/03

おひなさま


hinadoll.jpg

30年以上前からある(そりゃそうだ)我が家の雛人形。
これと比べると、今のおひなさまはお顔が違いますね。
見慣れているからか、私はこれがいちばん好きです。

人形は早くしまわなければ、というのは関係ありません。
うちでは昔から早くしまっていたけれど
すでに行き遅れ気味ですから。
posted by g at 23:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | モノ&植物

2007/03/01

いい感じ


pancetta2.jpg

パンチェッタ作り5日目。
脱水シートのおかげで順調に水分が抜けてきました。
見た目はパンチェッタに近づいてきた感じ。

奥に写っている脱水シートは
近所に売っていなかったので急遽取り寄せました。
(便利な世の中になりましたね)
実際に使用しないと分からないのですが、これは凄い!
この吸収力は感動的です。

ピチット(ネットショップあり)
posted by g at 22:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | うまいもの
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